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Stille Killer

Wie Big Food unsere Gesundheit gefährdet
BuchKartoniert, Paperback
CHF32.00

Beschreibung

Das mächtigste Drogenkartell des 21. Jahrhunderts verkauft Pizzen, Schokoriegel und bunte Brause. Das Versprechen: Schneller Genuss für kleines Geld. Die Wahrheit: »Nahrung«, die nicht nährt, sondern süchtig und fett macht, während sie den Investoren fette Profite beschert. Während die Lebensmittelindustrie immer reicher wird, drohen die Kosten von Fettleibigkeit mittlerweile weltweit die Gesundheitskassen zu sprengen. Fettsucht steht als Todesursache noch vor Rauchen oder Bluthochdruck. Eine schonungslose Analyse einer menschengemachten Epidemie, die von wenigen Konzernen beherrscht und von vielen Profiteuren in Gang gehalten wird. Deren Motto: »Teach the world to snack«.
Weitere Beschreibungen

Details

ISBN/GTIN978-3-7776-2914-8
ProduktartBuch
EinbandKartoniert, Paperback
Erscheinungsdatum19.04.2022
Seiten240 Seiten
SpracheDeutsch
MasseBreite 138 mm, Höhe 207 mm, Dicke 19 mm
Gewicht344 g
Illustrationen9 Schwarz-Weiß- Grafiken
Artikel-Nr.19430827
Verlagsartikel-Nr.300002914
KatalogBuchzentrum
Datenquelle-Nr.37701340
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Autor

Wilfried Bommert, Jahrgang 1950, studierte Agrarwissenschaften und ist Journalist, u. a. für den WDR. Als Leiter der ersten Umweltredaktion im WDR-Hörfunk beschäftigt er sich seit vielen Jahren mit den Themen Gen-Technik, Klimawandel, Welternährung, Demographische Entwicklung. Seine Bücher erscheinen bei Riemann, Eichborn und Ueberreuter und DTV.

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