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The No-Nonsense Guide to World Food
ISBN/GTIN

The No-Nonsense Guide to World Food

New Edition
E-BookEPUBDRM AdobeE-Book
Verkaufsrang680072inWirtschaft
CHF19.60

Beschreibung

Wayne Roberts puts under the microscope a global food system that is under strain from climate change and from economic disaster.

He shows how a world food system based on supermarkets and agribusiness corporations is unsustainable and looks at new models of producing healthy food from all over the world.

Weitere Beschreibungen

Details

Weitere ISBN/GTIN9781780261324
ProduktartE-Book
EinbandE-Book
FormatEPUB
Format HinweisDRM Adobe
Erscheinungsdatum23.09.2013
AuflageSecond Edition
ReiheNo-Nonsense Guides
Seiten144 Seiten
SpracheEnglisch
Dateigrösse691 Kbytes
Artikel-Nr.15515870
KatalogVC
Datenquelle-Nr.1199133
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Reihe

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Autor

Wayne Roberts is a leading North American writer, activist and practitioner in community food security. Author and columnist for NOW Magazine, he's on the board of the Community Food Security Coalition and Food Secure Canada, and coordinates the Toronto Food Policy Council, the most respected city food group in the world.