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Bekannte und vergessene Gemüse

Botanik, Geschichte, Heilkunde und Anwendungen
BuchGebunden
Verkaufsrang1461inEssen und Trinken
CHF35.50
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Ersatzprodukt zu

Beschreibung

Unsere alltäglichen Gemüse sind weit mehr als blosse Vitaminspender: Sie sind voller Geheimnisse, bunter Geschichten und Magie, zum Teil finden sich unter ihnen auch kraftvolle Heilpflanzen mit klinisch erwiesenen medizinischen Wirkungen. 50 Gartengemüse, darunter auch seltene und vergessene Gemüse- und Salatpflanzen, stellt Wolf-Dieter Storl, der grosse Kenner und Erforscher der Heil- und Nutzpflanzen, spannend und gut lesbar vor. Eine einzigartige Verbindung von Gartenbuch, Ethnobotanik, Kulturgeschichte und alten wie auch neuesten medizinischen Erkenntnissen.
Weitere Beschreibungen

Details

ISBN/GTIN978-3-03902-120-8
ProduktartBuch
EinbandGebunden
Verlag
Erscheinungsdatum30.11.2020
Seiten288 Seiten
SpracheDeutsch
MasseBreite 155 mm, Höhe 235 mm, Dicke 28 mm
Gewicht848 g
Illustrationen62 farbige Abbildungen
Artikel-Nr.9333489
KatalogBuchzentrum
Datenquelle-Nr.35039643
KategorieRatgeber
SachgebietEssen und Trinken
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