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Vietnamese Vegetarian
ISBN/GTIN

Vietnamese Vegetarian

Simple Vegetarian Recipes From a Vietnamese Home Kitchen
BuchGebunden
Verkaufsrang4426inEssen und Trinken
CHF45.00

Beschreibung

From quick dishes such as Sweet Potato Noodles and Grilled Vegetable Banh Mi, to dishes fit for a feast such as Papaya Salad and Rice Paper Pizza, as well as sweet treats like Pandan cake and Vietnamese Coffee Ice Cream, there is a vast array of dishes for any occasion.With seasonal references, tips and tricks on how to adapt the recipes to use alternative ingredients, this is bound to be everyone's go-to book on vegetarian Vietnamese food.
Weitere Beschreibungen

Details

ISBN/GTIN978-1-78488-551-9
ProduktartBuch
EinbandGebunden
Erscheinungsdatum25.05.2023
Seiten224 Seiten
SpracheEnglisch
MasseBreite 190 mm, Höhe 248 mm, Dicke 25 mm
Gewicht980 g
IllustrationenFull-colour Photography
Artikel-Nr.21585036
KatalogBuchzentrum
Datenquelle-Nr.39702749
KategorieRatgeber
SachgebietEssen und Trinken
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Autor

Uyen Luu is a food photographer. She has run a Vietnamese supper club, as well as cooking classes. Uyen grew up in Hackney, London, since her family moved there in the 80s as refugees. This is her third book.