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The Birchwood Cafe Cookbook: Good Real Food
ISBN/GTIN

The Birchwood Cafe Cookbook: Good Real Food

BuchKartoniert, Paperback
Verkaufsrang46483inEssen und Trinken
CHF42.40

Beschreibung

Creating a better world starts at home--in the kitchen--and for twenty years the Birchwood Cafe has guided diners to live and eat sustainably and joyfully. Now you can sample Birchwood's recipes--adapted for home cooks--and fill your own table with some of the irresistible fare that has made the cafe one of the region's best-loved restaurants. In
Weitere Beschreibungen

Details

ISBN/GTIN978-0-8166-7986-7
ProduktartBuch
EinbandKartoniert, Paperback
Erscheinungsdatum01.11.2015
Seiten200 Seiten
SpracheEnglisch
MasseBreite 203 mm, Höhe 226 mm, Dicke 23 mm
Gewicht794 g
Artikel-Nr.4120461
KatalogBuchzentrum
Datenquelle-Nr.18021633
KategorieRatgeber
SachgebietEssen und Trinken
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Autor

Tracy Singleton is the founder and owner of the Birchwood Cafe, where Marshall Paulsen is chef. A longtime writer on local foods, Beth Dooley's books include The Northern Heartland Kitchen and Minnesota's Bounty: The Farmers Market Cookbook, a collaboration with photographer Mette Nielsen, whose work includes The Spoonriver Cookbook and The Splendid Table's How to Eat Supper.